全部產(chǎn)品
  • 預(yù)制菜中式快餐系列
    預(yù)制菜雞肉類(lèi)產(chǎn)品
    預(yù)制菜鴨肉類(lèi)產(chǎn)品
    預(yù)制菜牛肉類(lèi)產(chǎn)品
    預(yù)制菜豬肉類(lèi)產(chǎn)品
    預(yù)制菜排骨類(lèi)產(chǎn)品
    預(yù)制菜魚(yú)肉類(lèi)
    臺(tái)灣鹵肉系列
    預(yù)制菜素菜類(lèi)產(chǎn)品
  • 預(yù)制菜湯、面、粥、炒飯系列
    預(yù)制菜湯品
    中式養(yǎng)生煲湯類(lèi)
    西式經(jīng)典湯品
    預(yù)制菜面食系列
    中式面食類(lèi)
    西式面食類(lèi)
    預(yù)制菜養(yǎng)生粥類(lèi)系列
    預(yù)制菜炒飯系列
  • 預(yù)制菜現(xiàn)炒系列
  • 預(yù)制菜配菜、醬汁食材類(lèi)
    預(yù)制菜醬汁類(lèi)
    預(yù)制菜配菜類(lèi)
  • 預(yù)制菜西餐類(lèi)系列
    預(yù)制菜牛排類(lèi)
    預(yù)制菜西餐雞排類(lèi)
    預(yù)制菜西餐豬排類(lèi)
    預(yù)制菜披薩系列
    冷凍半成品披薩
    披薩餅底
  • 預(yù)制菜扒類(lèi)雞副類(lèi)系列
    豬扒類(lèi)
    雞扒類(lèi)
    雞副產(chǎn)品類(lèi)
  • 預(yù)制菜休閑小吃系列
    油炸休閑小吃類(lèi)
    海鮮小吃類(lèi)
    冷凍芝士蛋糕系列
    冰淇凌系列
 
設(shè)為首頁(yè) | 收藏本站
0771-3153230
設(shè)為首頁(yè) | 收藏本站
產(chǎn)品詳情
黑椒牛排
產(chǎn)品參數(shù)
擺盤(pán)類(lèi)型: 西餐
規(guī)格: 150g
品類(lèi): 牛排
保存方式: -18°保質(zhì)1年
品牌: 紐派
介紹: -18°保質(zhì)1年。西餐廳專(zhuān)用牛排。
產(chǎn)品詳情

使用注意事項(xiàng):

1.將牛排不開(kāi)封放入冷水或溫水中解凍,牛排需徹底解凍;溫馨提示:溫水水溫不超50℃,水溫過(guò)高影響牛排口感;產(chǎn)品不支持微波解凍,微波解凍影響牛排口感;產(chǎn)品需徹底解凍。

2.將平底鍋或鐵板燒熱,放入少量色拉油或黃油,晃動(dòng)鍋內(nèi)油使之均勻。油溫不宜太高,將徹底解凍好的牛排開(kāi)封,將牛排放入底鍋或鐵板,中小火,將牛排單面煎12分鐘,翻面再煎12分鐘。在煎的過(guò)程具體判別牛排幾成熟:用刀叉切開(kāi)牛排邊緣看肉中間的紅顏色:紅顏色越少成數(shù)越高,紅顏色越多成數(shù)越低;建議:將牛排煎到78成熟:也就是肉中間帶一點(diǎn)紅顏色,最為適宜。也可根據(jù)自己喜歡的熟度進(jìn)行煎制。溫馨提示:不要將牛排煎至10成或全熟,煎至10成或全熟會(huì)影響牛排最佳口感;大家都知道不論是牛排還是牛肉煎至10成或全熟,中間的水份全部蒸發(fā)掉了,吃起來(lái)感覺(jué):老、發(fā)干、有點(diǎn)柴,所以牛排煎到78成熟口感最為適宜。

3.將煎好的牛排盛入盤(pán)子里,澆上醬汁(黑胡椒醬、蘑菇醬)即可食用。

本公司產(chǎn)品將給您帶來(lái)的優(yōu)勢(shì):
1. 使您擺脫廚房,不需要專(zhuān)業(yè)廚師,減少采購(gòu)中的問(wèn)題,降低了經(jīng)營(yíng)成本。

2. 不需要明火,環(huán)保無(wú)油煙。

3. 方便了顧客,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升服務(wù)附加值,提高顧客滿(mǎn)意度,有利于顧客的穩(wěn)定性。

4. 豐富了產(chǎn)品線(xiàn),帶動(dòng)客流的增長(zhǎng),促進(jìn)生意的良性發(fā)展。

5. 增加了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),提升了投資回報(bào)率。

6. 更加方便、快捷的服務(wù)于顧客。

7. 庫(kù)存管理便利,省去材料浪費(fèi)。

8、輕松享受五星級(jí)廚師美味。

————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
公司電話(huà):
0771-3153230    
公司郵箱:
instantfood@163.com
公司地址:
廣西南寧市高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)科園大道31號(hào)財(cái)智時(shí)代大廈A座1512--1513室
website qrcode

掃描查看手機(jī)版網(wǎng)站